Novice popl burger
Zadnjih 5 novic
- Od burgerjev do Nome: Kako je Köbenhavn postal najbolj vznemirljiva gastronomska destinacija RTV Slovenija · 4M
- Preizkusili smo burgerje prve restavracije na svetu. So res tako dobri? RTV Slovenija · 2L
- Tolažba s krožnika Delo · 3L
- Burgerji Michelinovega kuharja postali pandemični hit RTV Slovenija · 3L
- In kako bo potem? Drugače? Delo · 3L
Od burgerjev do Nome: Kako je Köbenhavn postal najbolj vznemirljiva gastronomska destinacija
Timeout / Potovanja
Pisalo se je leto 2004, ko sta Rene Redzepi in Claus Meyer, soustanovitelja Nome, predstavila manifest nove nordijske kulinarike - ter lastnoročno spremenila podobo svetovnega gastronomskega zemljevida - in razmerja … · RTV Slovenija · 4M
Preizkusili smo burgerje prve restavracije na svetu. So res tako dobri?
Timeout / Kulinarika
Bil je maj 2020, Noma, danes prva restavracija sveta, takrat še druga, je bila zaradi pandemije zaprta dva meseca – takrat se je to zdelo že celo večnost, a je … · RTV Slovenija · 2L
Tolažba s krožnika
Med pandemijo jemo manj sveže hrane, mnogi se zatekajo k sladicam, prigrizkom in alkoholu. Monsieur Paul, francoski chef des chefs, se ni mogel motiti, ko je nekoč razložil, da je … · Delo · 3L
Burgerji Michelinovega kuharja postali pandemični hit
Timeout / Kulinarika
Prestižni hotel Waldorf Astoria v Amsterdamu s sobami za 700 evrov in kuharjem z dvema Michelinovima zvezdicama se je sprva otepal ideje, da bi v času pandemije ponujal burgerje za … · RTV Slovenija · 3L
In kako bo potem? Drugače?
Kulinarični vodniki se bodo morali po pandemiji - tako kot chefi in njihove restavracije - prilagoditi drugačnim okoliščinam. Ni samo podelitev slovenskih Michelinovih zvezdic padla v katastrofalno leto za restavracije … · Delo · 3L
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.