Jajca, maslo, sladkor, sol, mleko in moka so po navadi nepogrešljive sestavine pri peki sladic, od katerih jih je polovica živalskega izvora. · Lokalno.si · 4M
Jajca pri peki sladic delujejo kot vezivo, pogosto poskrbijo za rahlo teksturo in privlačno zlato rjavo barvo, zato se zdijo marsikomu nenadomestljiva. A tudi brez njih lahko pripravimo okusne sladke … · Okusno.je · 2L
jajca nadomestki za jajca kaj namesto jajc pri peki sladic objavi tvitaj
Sestavina, ki jo sicer zavržete, lahko postane ključen element hitro pripravljene čokoladne pene. Čokoholiki smo od nekdaj iskali načine, kako pretvoriti to ploščico pregrehe, da nam bo v še večji … · Odprtakuhinja · 2L
Ste že slišali za akvafabo? To je tista motna, gosta in viskozna tekočina, ki ostane v pločevinki čičerike in jo ponavadi odlijemo naravnost v pomivalno korito. S tem pravzaprav mečemo … · Okusno.je · 2L
sladica mousse pena akvafaba waste cokoladni cokolada zero objavi tvitaj
Lahko bi ji rekli sladica na tri: prav toliko je namreč potrebnih sestavin in korakov, da si privoščimo to čokoladno dobroto iz kozarčka. Čokoholiki smo od nekdaj iskali načine, kako … · Odprtakuhinja · 3L
Jajca so pogosto ena od ključnih sestavin pri peki. Pri tem se uporabljajo na tri osnovne načine: kot celo jajce, samo beljaki ali samo rumenjaki. Kakšna je njihova funkcija pri … · Okusno.je · 3L
jajca ali lahko jajca zamrznemo beljak peka z jajci rumenjak objavi tvitaj
Poznate tisto motno, gosto in zelo viskozno tekočino, ki ostane v pločevinki čičerike in jo ponavadi odlijemo naravnost v pomivalno korito? S tem pravzaprav mečemo stran zelo priročno in hranljivo … · Okusno.je · 4L