»Razumevanje kavne ekstrakcije, priprava mlečne kreme, različne tehnike ulivanja in razumevanje različnih oblik lončkov so bili ključni dejavniki, ki so odločali o prednostih in slabostih tekmovalcev,« pravi barista Barcaffè Aleš …
Elle · 1L
Na akademiji Lags Certification Point se je odvilo tekmovanje Slovenia LAGS Battle 2023. Tekmovalci iz vse Slovenije so navdušili s strokovnostjo, kreativnostjo in pripravljenostjo slediti najvišjim standardom priprave kave. »Razumevanje …
Aktivni.si · 1L