'Varnost hrane – naša skupna odgovornost.' Kako varno hrano imamo v Sloveniji?

Potrošniki varnost živil pogosto dojemamo kot samoumevno, kljub temu, da smo se že nekajkrat srečali s prehranskimi aferami ali izvedeli, katere pekarne, mesnice, gostilne so ponujale oporečno hrano. Prav zato, …

24ur · 4L

svetovni dan varnosti hranevarna hrana

Pandemija koronavirusa razgalila ranljivost prehranskih verig

Pandemija novega koronavirusa je razkrila ranljivost prehranskih oskrbovalnih verig, so v uvodnem delu konference ob svetovnem dnevu varne hrane izpostavljali govorci in se strinjali, da bo treba sisteme nadgraditi. Ministrica …

Dnevnik · 4L

aloj kovšcaaleksandra pivecprehranska verigajernej drofenikkmetijstvo