Poznavanje porekla mesa je ključnega pomena

Pri nakupu mesnih izdelkov je izredno pomembno, da smo pozorni na informacije o izvoru, saj je od tega v veliki meri odvisna tudi njihova kakovost. Prepoznati meso, ki je v …

Žurnal24 · 2L

živalikakovostgozdarstvo in prehranomesokrmaministrstvo za kmetijstvoizbrana kakovost - slovenijaživinoreja

Janez Rebec: Slovensko meso je med deseterico najboljših v Evropi

O proizvodnji kakovostnega perutninskega mesa smo se pogovarjali z mag. Janezom Rebcem, predsednikom uprave podjetja Pivka perutninarstvo. Podjetje, ki je bilo sprva ustanovljeno za reprodukcijo piščancev in v okviru katerega …

Delo · 2L

janez rebecslovensko mesomkgp