Sedmim otoškim restavracijam s tremi Michelinovimi zvezdicami se je pridružila osma, L'Enclume chefa Simona Rogana v vasici Cartmel v okrožju Cumbria. Predstavitev letošnjega Michelinovega vodnika po Veliki Britaniji in Irski … · Delo · 2L
Na vsakem krožniku je neizbežno sled zgodovine, vsak obrok nam govori o preteklosti. Decembra 1945 je pisatelj v časniku objavil spis z naslovom V obrambo britanskega kuhanja, v katerem je … · Delo · 4L
gastronomija združeno kraljestvo kulinarična zgodovina objavi tvitaj
Alain Roux je po očetu nasledil trdnjavo klasične francoske kuhinje na britanskem otoku. V klanu Roux, ki sta ga ustanovila brata iz Burgundije, , in iz Britanskega otočja naredila prostor, … · Delo · 4L