O prednostih znane kostne juhe smo se pogovarjali z več strokovnjaki (z vključenimi recepti). Juha pa je deležna tudi odobravanja s strani slavnih osebnosti. Govoriti moramo o kostni juhi, protivnetni … · Elle · 6M
Kočevje je bilo minule dni v znamenu Festivala lesa. Med drugim so podelili nagrade mednarodnega natečaja Prastol. · Dolenjski list · 11M
V svetu gastronomije se veliko govori o trajnosti in čim večjemu izkoristku vsake surovine. A ni samo zavržena hrana tista, ki je problem za okolje – nič manj potratna ni … · RTV Slovenija · 1L
Jed mladega slovenskega chefa Žige Koprivca bi lahko postala najbolj trajnostna na svetu. · Slovenske novice · 1L
trajnostna jed pen klub kulinarika žiga koprivc chef lili vodušek mojmir šiftar objavi tvitaj
Nagrado podelijo chefom, katerih jed najbolje interpretira princip, da je hrana najboljša, ko je rezultat družbeno odgovornih pristopov in praks. Tokrat jo bodo podelili drugič, Žiga pa se bo zanjo … · Elle · 1L
S svojo kulinarično mojstrovino se je naš mladi chef Žiga Koprivc uvrstil v svetovni finale za pomembno nagrado S.Pellegrino za družbeno odgovornost.👇 Nagrada je del najpomembnejšega svetovnega tekmovanja za mlade … · Metropolitan.si · 1L
s.pellegrino slovenska jed kulinarika tomaž kavčič žiga koprivc brunch janez bratovž objavi tvitaj
Picerija Mangiafuoco predstavlja pico s črički Picerija Mangiafuoco iz Trsta je predstavila inovativno zamisel, pico s črički. Črički se kot nadev pridružijo klasični kombinaciji paradižnika, mocarele in cvetov bučk. Ta … · Odkrito.si · 1L