Istrska kuhinja na Pomolu okusov v Izoli: sardele na šavor, pedoči, tartufi in fritle

Prvi kulinarični dogodek, podoben današnjemu, so v Izoli izpeljali pred petimi leti v sklopu tradicionalnega Ribiškega praznika, z izvedbo prireditve Pomol okusov kot jo poznamo danes, pa so pričeli leta … · Dnevnik · 1L

kulinarična prireditev pomol okusov 2023 izola istrske jedi objavi tvitaj

Gostilnica Stara trta: Istrska kuhinja, kot jo vidijo v Zeleni jami

Daleč stran od turističnega hrupa v središču Ljubljane, v smeri BTC, se skušajo prebiti z enostavno ali skoraj poenostavljeno istrsko kuhinjo. Naš kvartet se je podal na petkovo večerjo nekaj … · Dnevnik · 1L

ocene gostiln gostilnica stara trta gostilna objavi tvitaj

V dveh letih zbrali veliko zgodb o ribištvu slovenske Istre

Projekt Zgodbe o ribištvu slovenske Istre skozi čas je v dveh letih presegel cilje, je danes na novinarski konferenci v Izoli ocenil direktor Znanstveno-raziskovalnega središča (ZRS) Koper Rado Pišot. Po … · Primorske novice · 1L

• ZGODBE O RIBIŠTVU SLOVENSKE ISTRE: Ozaveščati mlado generacijo in ohranjati tradicijo (FOTO) · Regional · 1L

zgodovina kulinarika znanstveno raziskovalno središče zrs koper dr. lucija čok tradicija slovenska istra ribistvo dr. rado pišot objavi tvitaj

2 novici

NOVA KNJIGA LUCIJE ČOK: Pristna istrska kuhinja v tradicionalnih receptih (FOTO)

Nova knjiga prof. dr. Lucije Čok "Okus po morju, stara istrska kuhinja" prinaša bralcem izvirno predstavitev naše gastronomske dediščine z vso pestrostjo okusov, ki jih lahko odkrivamo v številnih tradicionalnih … · Regional · 1L

gastronomija kulinarika znanstveno raziskovalno središče koper knjiga intervju kulturna dediscina slovenska istra zrs koper lucija čok objavi tvitaj

ZRS KOPER VABI: Dr. Lucija Čok bo predstavila knjigo Okus po morju, stara istrska kuhinja

Znanstveno-raziskovalno središče Koper vabi na predstavitev knjige Okus po morju, stara istrska kuhinja, avtorice dr. Lucije Čok. · Regional · 1L

okus po morju dr. lucija čok predstavitev knjige stara istrska kuhinja zrs koper pokrajinski muzej koper objavi tvitaj

Domačija pod mogočnimi Grintavci, kjer tradicijo ohranjajo za prihodnje rodove

Osem z leseno kritino kritih stavb v bližini Planšarskega jezera na Jezerskem sestavlja eno najstarejših in najlepših domačij v Sloveniji. Pravljična domačija daleč stran od turističnega vrveža je raj za … · Siol.net · 3L

• Poslanstvo Šenkove domačije je ohranjanje avtohtonih pasem v naravnem okolju, njihovo razmnoževanje in prikaz javnosti · Večer · 3L

šenkova domačija domacek100lokalno kmetija domacekslider avtohtone pasme objavi tvitaj

2 novici

Avstralka, ki je napisala kuharsko knjigo o Istri

Paola Bacchia, avtorica bloga Italy on my Mind, pred leti tudi tekmovalka v avstralskem MasterChefu, bo kmalu izdala tretjo kuharsko knjigo. Ta bo polna receptov in skritih zgodb iz Istre, … · Odprtakuhinja · 3L

objavi tvitaj