Dino Kužnik se je pred desetletjem zaradi dela grafičnega oblikovalca preselil v Združene države, kjer se je uveljavil kot fotograf. Pred objektiv je postavil ameriškega raperja Tylerja, The Creatorja, sodeloval … · 24ur · 9h
Brbončice pogosto burijo spomini iz otroštva. Kakšen bi bil vstop v jesen brez slivovih cmokov in zeljnih krpic? Meglena jutra, krajši dnevi in hladnejše vreme s seboj prinesejo kopico novih … · Odprtakuhinja · 1L
Po dveh letih so v Hiši Franko, ki je mednarodno in doma kritiško najbolj cenjena slovenska restavracija, predstavili nov meni. V mnogočem so v preteklosti uvajali nove smeri, trende, nastavljali … · Odprtakuhinja · 1L
Kaj kuhati v času, ki se začenja prevešati v pomlad, da očistimo svoje telo po zimskem obdobju, polnem mesa in mastnih jedi? Pripravili smo zbirko receptov za post. Po pustnem … · Odprtakuhinja · 1L
Če radi kuhate kari ali pripravljate falafel, ste med sestavinami zagotovo naleteli na kumin in namesto tega uporabili kar kumino, kajne? »Zaradi imenoslovne neenotnosti ni odveč, če si zapomnimo, da … · Odprtakuhinja · 1L
Ne bomo se vdali samo zato, ker je zima: če smo vse leto tako zavzeto spoznavali čudovite užitne rastline slovenske narave, jih zdaj vključimo še v praznične jedi. Katja Rebolj … · Odprtakuhinja · 1L
Ta teden se bo poletje prevesilo v jesen, čudovit letni čas, ki v kuhinjo prinaša nov navdih, okuse in barve. To so jedi, ki jih v tem obdobju zares obožujemo. … · Odprtakuhinja · 2L