Mavrahi ali smrčki: poznate te okusne gobe?

Mavrahi oziroma smrčki se v kulinariki uvrščajo med najokusnejše gobe. Prav zdaj je njihova sezona, toda tako pri nabiranju kot pri uživanju velja biti previden. Če so jurčki najbolj priljubljene … · Siol.net · 5M

mavrah gobarjenje užitni smrček gobe objavi tvitaj

Gastronomski avanturizem v Hongkongu: V iskanju prave kačje juhe

"Mislil sem vas peljati na pravo kačjo juho za zajtrk, ampak se mi je zdelo, da bi lahko bilo to za koga preveč radikalno?" skomigne Ricardo Chaneton, venezuelski kuhar, ki … · RTV Slovenija · 1L

hongkong kačja juha kača objavi tvitaj

V teh gozdovih rastejo najboljše gobe

Kje v Sloveniji najdemo največ gob, kako jih nabiramo, katere imajo največjo kulinarično vrednost, kaj pa zastrupitve? To je tudi neke vrste zahvala: toliko znanja smo v naši redakciji počrpali … · Odprtakuhinja · 1L

objavi tvitaj

Toliko boste plačali, če jih naberete preveč

Družbena omrežja so polna fotografij ponosnih gobarjev, ki se hvalijo s svojim "ulovom". A že hiter pogled na količine nabranih gob pove, da so morda pri nabiranju pretiravali. Preverimo torej, … · Cekin.si · 1L

• Poostren nadzor nabiranja gozdnih sadežev in plodov · Delo in dom · 1L
• Pri nabiranju gob upoštevajmo gozdni bonton; tudi 'sezona' inšpektorjev · Lokalno.si · 1L

razstava gob pokljuka triglavski narodni park gorje javni zavod triglavski narodni park gobarsko društvo gorje gobarjenje objavi tvitaj

10 novic

Idrijski žlikrofi so praznovali s funštercem, žinkrofi, sladkimi sorodniki ... in množico ljudi

Šest ponudnikov idrijskih žlikrofov je na sobotnem prazniku zaščiteno rudarsko jed postreglo z 19 sodobnimi omakami. Babičino bakalco so na tekmovanju skuhali lovci, gostje so dodali še sladke sorodnike. Navkljub … · Primorske novice · 2L

• Praznik idrijskih žlikrofov: Popotovanje okusov od tradicije k sodobnosti · RTV Slovenija · 2L
• Na praznik žlikrofov in divjačinske bakalce · Dnevnik · 2L

idrija rudnik živega srevra hrastnik praznik žlinkrofov divjačinska bakalca objavi tvitaj

3 novice

DL: Takega pa še ne - Mavrah velikan

Mavrahi ali užitni smrčki rastejo v aprilu in maju, piše v knjigah. Da je to čas, ko raste ta goba, ki je med najokusnejšimi, se mnogi prepričajo tudi na... · Lokalno.si · 2L

objavi tvitaj

Takega mavraha pa še ne

Mavrahi ali užitni smrčki rastejo v aprilu in maju, piše v knjigah. Da je to čas, ko raste ta goba, ki je med najokusnejšimi, se mnogi prepričajo tudi... · Dolenjski list · 2L

objavi tvitaj