Če gostje ob prihodu v restavracijo oddajo svoj mobilnik, jih Lella v zameno nagradi z brezplačno steklenico vina. Telefon je treba oddati zgolj v enega od majhnih predalnikov ter ob naročilu hrane in pijače natakarju pokazati ključek. Seveda je bila poteza tudi delno marketinška, da bi nova restavracija doživela zagon. Lella priznava, da so morali zaradi obsežne kulinarične ponudbe v Veroni ponuditi nekaj posebnega. Toda hkrati ugotavlja, da je osvoboditev od tehnologije luksuz, ki danes postaja vse bolj pomemben. Tako ne čudi, da so gostje novo ponudbo z veseljem pograbili. Vino ali telefon res ne more biti huda dilema. Kar devetdeset odstotkov se jih za kakšno uro znebi svojega telefona, mnogi pa ob odhodu izpolnijo še anketo o zadovoljstvu z restavracijo in si tako pridobijo bon za naslednji obisk. »Tehnologija postaja problem – ni treba vsakih pet sekund pogledati na telefon, vendar je ta za mnoge ljudi kot droga … Z našo ponudbo imajo priložnost, da telefon odložijo in spijejo nekaj dobrega vina,« je marketinški koncept zagona restavracije za britanski časnik Guardian opisal Lella.
Steklenica vina v zameno za mobilnik
Angelo Lella je pred kratkim v Veroni odprl novo restavracijo. Jedilni list Al Condominia je odraz moderne italijanske kuhinje, v kateri se najdejo italijanski primo in secondo klasiki. Posebnost nove restavracije je koncept digitalnega detoksa, ki se ga poskuša lotiti Lella. V času, ko so mobilni telefoni postali že skoraj nepogrešljiv del vsakdanjih pripomočkov, želi Lella svojim gostom vsaj v restavraciji pričarati uživanje ob hrani, pijači in družbi prijateljev brez digitalnih motenj. In za to jim ponuja nadvse prijetno spodbudo.
Angelo Lella (na fotografiji levo) želi svojim gostom vsaj v restavraciji pričarati uživanje v hrani, pijači in družbi prijateljev brez digitalnih motenj. Za to jim ponuja nadvse prijetno spodbudo.
