Sašo Dravinec

Modra frankinja je okus srednje Evrope

Sašo Dravinec
Kulinarika 28. 03. 2025, 12.06 , posodobljeno: 28. 03. 2025, 18.16

Modra frankinja je lokalna srednjeevropska sorta, podobno kot laški rizling (grašica). Obe rasteta tudi v primorskih vinorodnih okoliših, a so modro frankinjo uradno “izgnali” četudi je zgodovinska sestavina rdečega vipavca. Korenine modre frankinje so na slovenskem ozemlju, za njeno uveljavitev pa ...

Na lanski mogočni predstavitvi modrih frankinj na sejmu VieVinum na Dunaju sta slovenske modre frankinje predstavljala dr. Guillaume Antalick, profesor na vipavski Fakulteti za vinogradništvo in vinarstvo ter enolog v kleti Šuklje v Beli Krajini in Tjaša Metelko iz Kleti Krško. Foto: Sašo Dravinec
Na lanski mogočni predstavitvi modrih frankinj na sejmu VieVinum na Dunaju sta slovenske modre frankinje predstavljala dr. Guillaume Antalick, profesor na vipavski Fakulteti za vinogradništvo in vinarstvo ter enolog v kleti Šuklje v Beli Krajini in Tjaša Metelko iz Kleti Krško.  Foto: Sašo Dravinec

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  • Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.

    • Najbolj brano

    Tekmovalec MasterChefa prireja tečaje za svetovno občinstvo
    Tekmovalec MasterChefa prireja tečaje za svetovno občinstvo
    Na potop do kokaina je čakal s šestimi litri piva dnevno
    Na potop do kokaina je čakal s šestimi litri piva dnevno
    Preobrat: Goran Dragić odpovedal gradnjo igrišča v Novi Gorici
    Preobrat: Goran Dragić odpovedal gradnjo igrišča v Novi Gorici
    Atraktivno zemljišče nad Portorožem naprodaj za drobiž
    Atraktivno zemljišče nad Portorožem naprodaj za drobiž