Raziskovalci z Baylor College of Medicine so našli več dokazov, da ima suhi post (postenje brez vnosa hrane in tekočine) od zore do mraka pomembno vlogo pri ohranjanju in vračanju splošnega zdravja.
V študiji, objavljeni v znanstveni publikaciji Metabolism Open, so raziskovalci ugotovili, da ima suho postenje od zore do mraka v trajanju štirih tednov antiaterosklerotični, protivnetni in protitumorski učinek na beljakovine v vrsti imunskih celic, imenovanih mononuklearne celice periferne krvi (PBMC).
"Vemo, da so motnje cirkadijskega ritma povezane z rakom in presnovnim sindromom. Ta vrsta posta lahko potencialno deluje kot ponovna vzpostavitev normalnega cirkadijskega ritma," je dejala Dr. Ayse Leyla Mindikoglu, avtorica študije in izredna profesorica na Medicinski fakulteti Margaret M. in Albert B. Alkek, Oddelek za gastroenterologijo in hepatologijo ter na Oddelku za kirurgijo Michaela E. DeBakeya, Oddelek za transplantacijo trebušnih organov v Baylorju.
"Po postenju so naši udeleženci shujšali, izboljšala pa sta se jim tudi krvni tlak in odpornost na inzulin."
Raziskovalci so že prej ugotovili podobne rezultate v krvnem serumu. V tokratni študiji so uporabili vzorce iz prejšnje študije, v kateri so preučevali 14 oseb s presnovnim sindromom, skupino stanj, ki vključujejo debelost, odpornost na inzulin (povišano raven glukoze v krvi), povišan krvni tlak, visoke trigliceride (vrsta maščob v krvi) in nizko raven holesterola lipoproteinov visoke gostote.
Vsa ta stanja povečajo tveganje za bolezni srca in ožilja ter nastanek raka. Udeleženci so obhajali mesec ramadan, ki je sestavljen iz štiri tedne trajajočega posta brez uživanja hrane in pijače od zore do sončnega zahoda. Zunaj posta so udeleženci lahko jedli, kar so želeli, in jim ni bilo treba upoštevati nobenega režima vadbe ali ukrepov za znižanje deleža telesne maščobe.
Udeleženci so dali vzorce krvi pred začetkom posta, ob koncu posta in en teden po koncu posta. Raziskovalna skupina je s tehnikami masne spektrometrije preučila proteome PBMC v krvi. Ugotovili so, da so se beljakovine, povezane s spodbujanjem ateroskleroze, bolezni srca in raka, zmanjšale, medtem ko so se beljakovine, povezane z zatiranjem raka in vnetnih procesov, povečale.
Ugotovili so tudi, da se je apolipoprotein B, ki je natančnejši napovedovalec tveganja za razvoj aterosklerotične bolezni srca kot holesterol lipoproteinov nizke gostote (LDL), ob koncu štiritedenskega suhega posta od zore do mraka znatno zmanjšal v primerjavi s stopnjo pred postom, njegovo zmanjšanje pa se je ohranilo tudi en teden po postenju.
"Ugotovitve te študije so pomembne, saj smo lahko potrdili ugoden učinek suhega posta od zore do mraka na celični ravni," je dejala Mindikoglu. "To je prvič, da je bila tovrstna raziskava proteoma imunskih celic opravljena pri osebah s presnovnim sindromom."
Mindikoglu in njeni sodelavci upajo, da bodo nato izvedli randomizirane, nadzorovane klinične raziskave, da bi primerjali vpliv suhega posta od zore do mraka z rednimi prehranjevalnimi navadami pri osebah s kroničnimi presnovnimi boleznimi in rakom, ki ga povzroča presnovni sindrom.
Sicer pa so koristi suhega postenja med drugim tudi:
- Zmanjša se želja po kofeinu
- Zmanjša se želja po sladkorju
- Zmanjša se apetit
- Močno se pospeši hujšanje
- Jedli boste le, ko boste dejansko lačni, ne iz navade
- Poveča se raven energije
- Izboljšata se zbranost in razmišljanje
- Izboljšajo se morebitne težave s kožo in lasmi
- Močno se zmanjšajo vnetni procesi v telesu (npr. artritis ipd.)
PREBERITE TUDI: 4 neverjetne koristi post(enj)a po ugotovitvah znanosti
